Dos estudiantes de la Ibero Puebla desarrollaron un sensor ecológico capaz de detectar alimentos en mal estado. A través de cambios de color para fortalecer la seguridad alimentaria y disminuir el desperdicio de productos. Asimismo, se pueden detectar las tonalidades rojizas que indican las condiciones alcalinas relacionadas con alimentos en mal estado. Mientras, que los […]
