Debido a que las leguminosas forrajeras tienen un mayor contenido de proteínas y mejores características que las gramíneas para el consumo del ganado, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) promueve su siembra como alternativa de alimentación para mejorar la productividad del sector pecuario. Al consumirlas, los animales transforman el forraje en carne y […]
