Mcdonald’s ha sustituido algunos de sus ingredientes más polémicos –presentes en casi la mitad de sus productos– esta decisión refleja que la presión de los consumidores está provocando cambios en la cultura nutricional del mundo.
El pasado lunes, la cadena de comida rápida anunció que ha eliminado los conservantes de sus McNuggets de pollo, de la carne de hamburguesa, de las tortillas, de los bagels, de las galletas, de los sándwiches y de los huevos revueltos.
Además hace un año se comprometió a eliminar los antibióticos de la dieta de sus pollos, ante las dudas que apuntan a que puedan suponer un riesgo para la salud.
Por otra parte, la empresa está trabajando para que, en 2025, sólo se utilicen huevos de gallinas no enjauladas, una decisión que, según declara la cadena, han tomado alrededor de cien empresas.
Cabe mencionar que la demanda de comida saludable ha ido en aumento, lo que ha obligado a McDonald’s y a sus competidores a realizar importantes cambios en sus productos.
Fuente: 20 Minutos
Editado por Pamela Oropeza
