En 2022, en Puebla 34 de 52 cultivos que monitorea el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) tuvieron incrementos en su producción, destacando la papaya, con un alza del 41 por ciento, la berenjena y la zarzamora; por su parte, el trigo, el frijol y el maíz vieron las bajas más considerables.
