Desde 1966, la Comisión Internacional del Huevo estableció que el segundo viernes de octubre se conmemoraría el “Día Internacional del Huevo”; este 2024, el viernes 11 servirá para recordar la importancia de este alimento y los beneficios que da a la salud su consumo. En México, la producción de huevos en 2023 alcanzó 140 millones […]
