El robalo es un pez que, además de contener pocas espinas y carne suave, ha despertado el interés de la comunidad científica debido a su alto grado de adaptabilidad a diferentes medios de cultivo y potencial para impulsar la acuacultura mexicana.
El robalo es un pez que, además de contener pocas espinas y carne suave, ha despertado el interés de la comunidad científica debido a su alto grado de adaptabilidad a diferentes medios de cultivo y potencial para impulsar la acuacultura mexicana.