Puebla tendrá tres centros de acopio para recibir, procesar y distribuir leche en Tecamachalco, Libres y Coronango, además de una nueva planta para pasteurizar de “Leche para el Bienestar”, antes conocida como Liconsa, que recibirá la leche de productores locales.

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Así lo anunció Víctor Hugo Pérez Rojas, Gerente Nacional de Abasto Social de Leche para el Bienestar, quien celebró que ya están en pláticas con el gobernador de Puebla para aperturar estos centros.

Durante el anunció del primer “Lechetón 2025” que se realizó en el Congreso de Puebla, Victor Hugo Pérez dijo que Puebla sería uno de los estados que tendrá centros de acopio de leche.

De acuerdo con el delegado de “Leche para el Bienestar en Puebla”, hay 10 plantas industriales, con tres más en proceso, una en Campeche, otra para secado en Michoacán, y la que se tiene proyectada para pasteurizar leche, en Puebla.

Cabe mencionar que fue la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Ana Laura Altamirano Pérez quien señaló que en próximos días el gobernador informará sobre este proyecto. Agregó que Puebla produce 470 millones de litros de leche al año.

Víctor Hugo Pérez además recordóque hay 54 centros de acopio en 14 entidades federativas y “Leche para el Bienestar” tiene una red de más de 700 rutas que permite una cobertura del 89 por ciento de los municipios mexicanos.

Programa de Leche para el Bienestar en Puebla

En Puebla, el programa beneficia actualmente a más de 219 mil personas en 145 mil hogares, con presencia en 188 de sus 217 municipios. El objetivo es lograr una cobertura total por ello buscan abrir los centros de acopio de “Leche para el Bienestar”.

A nivel nacional, “Leche para el Bienestar” cuenta con un padrón nacional de más de 6.4 millones de derechohabientes y opera una red de 12 mil 570 lecherías distribuidas en todo el territorio nacional.

El delegado informó que su meta es expandirse para alcanzar 15 mil puntos de venta y llegar a 10 millones de beneficiarios para el año 2030.

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Victor Hugo Pérez explicó que este programa combate cinco problemáticas clave: la carencia alimentaria, la mala nutrición, el fortalecimiento de la economía familiar, el hambre y la pobreza.

La leche que se distribuye no es solo un alimento básico, sino un producto fortificado con vitaminas A, B2, C, D, ácido fólico y zinc, avalado por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).

Su precio subsidiado, es de 7.50 pesos por litro, con precios diferenciados de 6 con 50 centavos y 4 con cincuenta en comunidades de extrema pobreza.

Apoyo a productores locales

El gobierno a través del programa “Leche para el Bienestar”, adquiere la leche a más de tres mil 100 pequeños y medianos productores nacionales a un precio de garantía de 11.50 pesos por litro, que de acuerdo con el delegado es el mejor precio referencial en el país.

Finalmente, solicitó el apoyo de los diputados, para identificar las zonas de mayor necesidad y facilitar la apertura de nuevos puntos de venta, llevando así este apoyo alimentario de calidad a más familias poblanas.

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Instalarán planta de harina en Puebla

Vale decir, que el programa Alimentación para el Bienestar confirmó la instalación de una planta de harina de maíz en el estado de Puebla, como parte de una estrategia nacional que contempla la puesta en marcha de ocho plantas de transformación en el periodo 2025-2030.

Reportera del portal Ángulo 7 para Las Cholulas. Estudió la licenciatura de Lingüística y Literatura Hispánica en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. En proceso de ser cronista de no ficción.