La titular de la Sader, Ana Laura Altamirano, informó que dos de los seis acuíferos del estado, el de Tecamachalco y el Valle de Puebla, se encuentran sobreexplotados, por ello, continuará con la inversión para modernizar la infraestructura de riego como los 73 millones de pesos de este año.

Este 20 de enero, se realizó la comparecencia de la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) para detallar los avances durante 2025 en los sectores agrícola y pecuario.

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Ana Laura Altamirano destacó que el valor de la producción agrícola estatal creció un 50 por ciento entre 2019 y 2025, al pasar de 42 mil a 64 mil millones de pesos.

Al cierre de 2025, el campo poblano generó 68 mil 200 millones de pesos, cifra que sustenta directamente a 457 mil 612 unidades de producción que cultivan 910 mil hectáreas e involucran 144 cadenas productivas.

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Esto posiciona a Puebla en el décimo lugar nacional en producción de alimentos. Para el ejercicio fiscal 2025, se asignaron mil 634 millones de pesos en recursos estatales, beneficiando a 146 mil 329 productores a través de 14 programas.

Inversión hidroagrícola frente a la sobreexplotación de acuíferos de Puebla

Sobre elPrograma de Infraestructura Hidroagrícola, la secretaria invirtió 73.6 millones de pesos, con apoyo federal, para la rehabilitación y tecnificación de 1,134 hectáreas. Además, 55 proyectos de mejora de métodos de riego en 34 municipios de Puebla cuyos mantos acuíferos se ven afectados.

Al ser cuestionada por la diputada Lupita Vargas Vargas, del Partido Verde Ecologista de México (PVEM) sobre las estrategias para el aprovechamiento eficiente del agua, Laura Altamirano detalló que la tecnificación de mil hectáreas mediante riego por goteo y rehabilitación de canales, logró eficiencia hídrica del 70 al 90 por ciento.

Agregó que, gracias a un buen temporal en 2025, se pudieron alimentar reservorios en la Mixteca, donde se instalaron 170 de estos sistemas para riego de auxilio.

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Vale decir que Ángulo 7 documentó en 2022, que los seis acuíferos de Puebla peligraban: Valle de Tecamachalco, Libre-Oriental, Atlixco-Izúcar, Valle de Puebla, Valle de Tehuacán e Ixcaquixtla.

Dos ya están sobreexplotados, por lo que se debe planificar a largo plazo para garantizar la seguridad alimentaria. La secretaria de Sader señaló que estos mantos acuíferos enfrentan el riesgo de daño irreversible por la filtración de agua contaminada desde sistemas de saneamiento y descargas ilegales.

Subrayó la prioridad de adoptar tecnología para un uso eficiente del agua, citando como ejemplo el uso de drones para fumigación, que emplean 70 litros de agua por hectárea frente a los 600 litros requeridos por métodos tradicionales.

Transición hacia bioinsumos

En materia de sustentabilidad, Altamirano destacó el impulso a los bioinsumos. Mencionó el uso de mejoradores de suelo en los paquetes de fertilizantes químicos para garantizar el rendimiento de los cultivos y reducir el daño ambiental.

Como ejemplo exitoso, citó el uso de avispas para el control del gusano barrenador en 16 mil hectáreas de caña en la Mixteca, lo que redujo la plaga en un 97 por ciento.

Reportera del portal Ángulo 7 para Las Cholulas. Estudió la licenciatura de Lingüística y Literatura Hispánica en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. En proceso de ser cronista de no ficción.