Con la recuperación de 99 mil hectáreas del campo poblano, las cuales no se sembraban, se prevé un aumento en la producción de hasta el 20 por ciento en granos básicos, en su mayoría; además, se estima un incremento de hasta 2 millones de pesos para los agricultores.
Así lo señaló en la rueda de prensa de este martes en el salón Juan N. Méndez, del edificio ejecutivo del CIS de Angelópolis, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Económico (Sader), Ana Laura Altamirano Pérez, quien recordó que la meta para este año es recuperar 200 mil hectáreas.
Comentó que esperan que “les vaya muy bien” con el temporal de este año, al resaltar que no solo se trata de los procesos productivos, sino de una estrategia integral que contempla los módulos de maquinaria, el uso de la tecnología como drones y la entrega de insumos y fertilizantes.
Con esto se estima que tenga un incremento en el valor de la producción agrícola de hasta 2 mil millones de pesos, así como el 20 por ciento de la producción en los cultivos
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Precisó que estas 99 mil hectáreas, en su mayoría se deestinan a la siembra de granos básicos como maíz, aunque igual al cultivo de frutas y hortalizas, que son los productos que se tienen en el estado.
Asimismo, recalcó que Puebla es el estado con más maquinaria agrícola, permitiendo un incremento en el rendimiento y en el valor de la producción. Aunado a esto, atienden todos los procesos productivos, ya que actualmente está la etapa de la siembra.
Tan solo en 2025, fueron 50 mil hectáreas las recuperadas, con lo que se beneficia a pequeños productores que habían perdido la oportunidad de sembrar sus parcelas por falta de recursos y las tenían que rentar.
La maquinaria que está desplegada en las diferentes regiones es para apoyo gratuito para los productores. Además, la tecnificación del campo se hace con equipos de última tecnología y de las mejores marcas, así como de última generación.
Producción de mezcal es de 600 mil litros
Altamirano Pérez recordó que se puso en marcha el programa de apoyo al agave mezcalero en la administración anterior. Por lo cual, a la fecha, suman mil 200 millones de pesos destinados para esta cadena productiva, pasando de 3 mil a 20 mil hectáreas utilizadas.
Detalló que el plan de producción no solo contempla el incremento de parcelas con especies de agaves nativos de cada región. Por ello, el acompañamiento a productores para que obtengan sus propias marcas, etiquetas y la certificación bajo la Norma Oficial Mexicana NOM-070.
Hizo énfasis en que con esto se garantizará que el valor agregado del producto regrese directamente a las familias dedicadas a esta cadena. Lo cual, se tiene en 118 municipios con denominación de origen y que producen 600 mil litros al año. Agregó que, actualmente, cuentan con 300 marcas.
Precisó que, con estas acciones, se busca evitar “la tequilización” dijo que la Sader implementa una estrategia de conservación biológica. Asimismo, el apoyo social se mantiene al 95 por ciento de la producción de mezcal en manos artesanales.
Refirió que, a través de esquemas agroforestales, se tiene la protección en 19 municipios productores que se ubican en la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán. Con esto, se busca blindar la riqueza natural frente a la explotación industrial a gran escala.
