Ejidatarios de la Escuela de Campo de La Resurrección celebraron por tercera ocasión el Día Nacional del Maíz en la plaza principal de la junta auxiliar, donde presentaron los productos que generan, fruto de la preparación técnica y el apoyo recibido por la iniciativa de Inifap.
La ceremonia inició a las 10:00 horas con la presencia de los representantes del proyecto de la Escuela del Campo, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), y funcionarios locales.
Contó con la participación de Josefina Cetina Alonso, en representación del presidente de la junta auxiliar, además del representante de la Escuela del Campo, Benancio Ascensión Juarez.
Durante la exposición se establecieron mesas donde las productoras de La Resurrección ofrecieron derivados del maíz criollo como otros afines. Así, celebraron el Día Nacional del Maíz con tlacloyos, tacos dorados y tostadas, tamales, pan de elote, atole de calabaza; además de ofrecer chayotes, habas, guajes, calabaza, ayocote, etc.
También se sumaron otras mercancías como cacao natural de Chiapas, dijes y cuarzos, así como productos de medicina naturista. Por su parte, la Unidad Regional de Culturas Populares de la
Destacan rescate del maíz en La Resurrección
La ejidataria Pascuala Ortíz, destacó la Escuela de Campo, ya que con lo que aprenden avanzan en el rescate del maíz criollo de La Resurrección. Por ello, agradeció esta iniciativa ya que les permite continuar con su producción y aprender nuevas técnicas ecologías.
Finalmente, reconocio que en maíz criolló va en decremento debido a un creciente desinteres en las nuevas generaciones de productores y de autoridades.
Cabe mencionar que, al evento arribó Alberto Lastiri Yamal, Director de Fortalecimiento Empresarial de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo estatal. Durante su participación, celebró el rescate de productos de maíz criollo en La Resurrección, así como la realización de eventos como el Día Nacional del Maíz.
Asimismo, convocó a las mujeres que cuentan con un emprendimiento a sumarse a la propuesta de la Banca de la Mujer. El programa esta enfocado en reducir la brecha económica entre hombres y mujeres, a través de un sistema de créditos para apoyar sus actividades productivas.
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En entrevista para Ángulo 7, detalló que la Banca de la Mujer ofrece créditos de 35 mil pesos para mujeres sin registro ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), y de 60 mil para las que cuentan con dicho registro. Tienen por tasa de interés, respectivamente, un 10 y un 11.5 por ciento anual.
Indicó que recibirán documentos en las instalaciones de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo (Sedetra) hasta el día martes 30 de septiembre. Indicó que el programa busca apoyar a más de mil mujeres en el Estado.
Finalmente, invitó especialmente a las productoras presentes en el evento celebrado en conmemoración del Día Nacional del Maíz en La Resurrección.
