A nivel nacional, Puebla es uno de los estados reconocidos por la producción de café cereza. En 2024, incrementó 0.9 por ciento, con 225 mil 664 toneladas de grano en la región centro. Mientras que la caña de azúcar, también cosechada en la entidad, bajó 3.4 por ciento, al suma un millón 714 millones 517 toneladas del endulzante.
Así lo dio a conocer el reciente informe Panorama Agroalimentario 2025 “Fortaleciendo la estadística agroalimentaria desde la raíz”, publicado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
La región centro de la entidad poblana cosecha diferentes frutas, verduras y granos como el amaranto, nopal, café, maíz, papa, tejocote y caña de azúcar.
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En virtud de lo anterior, Puebla se ubicó en quinto lugar en el país en la producción del café cereza, toda vez que incrementó 0.9 por ciento en la región centro de Puebla. Y a su vez, alcanzó del 225 mil 664 toneladas grano en 2024 respecto a 2023.
En comparación ala producción de caña de azúcar que bajó 3.4 por ciento en la región centro de Puebla en 2024 respecto a 2023, por lo que se ubicó en el sexto lugar en el país, con un millón 714 millones 517 toneladas del endulzante.
Además de que Puebla cosecha café cereza y caña de azúcar, también produce maíz blanco, el cual bajó 4.5 por ciento, toda vez que alcanzó un millón 53 mil 462 toneladas del grano en 2024 respecto a 2023. Y la entidad ocupó el octavo lugar a nivel nacional.
En tanto a la producción de papa subió 11.8 por ciento en la región centro de Puebla. Esto luego de que hubo 152 mil 788 toneladas del tubérculo en 2024 respecto al año anterior. La entidad es segundo lugar a nivel nacional.
Respecto a la producción de nopal subió 5 por ciento en la región centro de Puebla. Esto luego de que hubo 35 mil 074 toneladas del grano en 2024 respecto al año anterior. La entidad es segundo lugar a nivel nacional.
