En los últimos 2 años, el gobierno estatal destinó 3 mil 52 millones de pesos para fortalecer el campo poblano con diversos programas, entre ellos el impulso al agave mezcalero con 900 millones, duplicando de 10 mil a 20 mil hectáreas, de 50 a 100 marcas certificadas y 35 que exportan.
Así lo dio a conocer este martes, la secretaria de Desarrollo Rural (SDR), Morayma Rubí Joven, como parte de la glosa del segundo informe del gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, quien agregó que este rubro fue uno de los más prioritarios durante 2023 y 2024.
La funcionaria estatal manifestó que todos los recursos que se destinaron para el sector rurales fueron para fortalecer las acciones que ya se tenían, impulsando los proyectos estratégicos como el agave mezcalero, la cafeticultura y la tecnificación del campo, entre otros
Destinan apoyos para campo de Puebla
En ese tenor, en el tema del mezcal refirió que los 900 millones de pesos de inversión fueron durante los 2 años, con los que se logró pasar de 10 mil a 20 mil, con lo que se otorgaron 30 millones de plantas para incrementar la superficie cultivada y se pasó de 350 a 8 mil productores dedicados a esta actividad.
Agregó que se constituyeron 40 cooperativas en torno a esa cadena productiva, se instalaron 150 palenques y se rehabilitaron otros 174; se realizaron dos ediciones de la Expo Mezcal orgullo Puebla y la bebida actualmente se exporta a Estados Unidos, España, Canadá, Colombia, Panamá y Alemania.
Prevén crecimiento anual del 20% en producción de mezcal
Al ser cuestionada sobre si se alcanzó la meta de duplicar la producción a un millón de litros, pues era uno de los principales objetivos, César Espinosa Moreno, director de Vinculación en los Mercados de la SDR, dijo que con corte a mayo de la Comercam se tuvo reporte de 604 mil 639 litros a partir del proyecto.
Aunque no precisó cuándo se tendrá el otro informe, detalló que el mezcal poblano tiene una expectativa de crecimiento de entre el 18 y el 20 por ciento anual. En tanto, el índice de exportación de esta bebida envasada llegó a los 81 mil 898 litros.
“Tenemos acceso al mercado canadiense, es un logro, las gestiones se hicieron directamente entre los gobiernos, se cumple con todos los estándares, normas de calidad e inocuidad que exige, por primera vez se comercializa de forma directa, ya que lo compraba y vendía de manera directa este país”, expresó.
Agregó que se duplicaron las marcas registradas ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), pues de 50 pasó a 100 con la certificación, además, actualmente 35 ya cumplen con las condiciones de inocuidad, calidad y empaque y se comercializan en otros países de América y Europa.
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