La novena edición de la Feria del Molote llegará los días 12, 13 y 14 de julio a la explanada Soria-Xelhua, ubicada en la 3 Oriente, colonia Centro, del municipio de San Pedro Cholula, donde se podrá disfrutar de una amplia variedad de ingredientes.
El evento contará con 44 stands que buscan preparar más de 6 mil molotes que pueden estar rellenos de tinga, papa, queso, carne y pollo, y se espera la visita de alrededor de 20 mil visitantes y una derrama económica de 1 millón y medio de pesos.
Asimismo, la secretaria municipal de Turismo, Graciela Herrera Tochomi, detalló que se podrán encontrar este antojito poblano preparado con chicharrón, nopales, camarón, carne asada, así como vegetariano y el “bomba”, que contiene un poco de todo.
Aunado a ello, la feria que se realizará frente a la pirámide de Cholula busca cuidar el medio ambiente, por lo que los platos, vasos y cubiertos que se utilizarán serán biodegradables, así como se recomienda llevar una bolsa propia para los productos que se adquieran.
El acceso será gratuito y habrá centros de acopio para tapitas que se entregarán a la asociación Una Nueva Esperanza, la cual las vende para pagar el tratamiento de niños con cáncer.
Editado por Diana Lizeth Pérez Morales
