Este fin de semana se realizó la primera feria de la pitahaya en el municipio de Santa Inés Ahuatempan, organizada por el ayuntamiento que encabeza Rolando Artero Mendoza en la Casa de Cultura “Xjuin Sju”.
El evento atrajo a productores de la región, además de artesanos, estudiantes e investigadores para realizar o presenciar eventos para dar a conocer la pitahaya que se produce en el municipio.
Manuel Livera Muñoz, investigador del colegio de postgraduados campus Montecillo de la universidad de Chapingo, impartió una conferencia, donde destacó las propiedades curativas y las bondades que tiene la pitahaya.
Por su parte, el alcalde señaló que el objetivo principal de esta feria fue brindar información por medio de los productores e investigadores del municipio para impulsar el consumo de la fruta.
Durante el evento, el edil entregó reconocimientos a los conferencistas de Chapingo para reconocer su labor de investigación.
