El Centro de Innovación y Transformación de Productos Agropecuarios y Acuícolas (Citraa) será una procesadora agrícola en el municipio de San José Chiapa y hasta ahora registra un 75 por ciento de avance en su construcción.
Esta obra ubicada en la localidad de Nuevo Vicencio tiene una superficie de 22 mil 574 metros cuadrados y la ejecución es por parte de la Secretaría de Infraestructura.
De acuerdo con el gobierno de Puebla, en el Citraa de San José Chiapa realizan la construcción de una nave de procesos.
Además, realizan la instalación de un almacén para productos agropecuarios, cuartos de máquinas, vialidades internas, estacionamiento, áreas verdes, banquetas y casetas de control.
Cabe destacar que el complejo permitirá procesar frutas y verduras deshidratadas, además de elaborar barras de amaranto con alto valor nutricional.
Estas actividades serán con el objetivo de fortalecer la alimentación de la población y generar valor agregado a la producción del campo poblano. Cabe mencionar que el gobierno de Puebla prevé que beneficie a más de 6 mil personas.
Buscan modernizar el campo y fortalecer seguridad alimentaria en Puebla
Es de mencionar que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural también participará en la operación del proyecto. El objetivo es la transformación de productos agropecuarios y acuícolas para favorecer a productores de la región.
La administración estatal destacó que el Citraa de San José Chiapa busca consolidarse como un proyecto de impacto social, económico y alimentario.
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Asimismo, señaló que esta infraestructura forma parte de la estrategia para modernizar el campo poblano. El objetivo es fortalecer las cadenas de valor y contribuir a la seguridad alimentaria del estado.
Finalmente, el gobierno encabezado por Alejandro Armenta Mier afirmó que la obra se desarrolla bajo una visión de justicia social e inclusión.
Asimismo, informó que trabaja en coordinación con las políticas del gobierno federal, con el propósito de impulsar el bienestar de las familias poblanas mediante el aprovechamiento del potencial agrícola de la entidad.
