La empresa Energética de Vigo pidió a la Semarnat permiso para operar una fábrica azucarera, actualmente instalada en el municipio de Coxcatlán, al sur la Sierra Negra de Puebla, pese a que en 2022 la dependencia federal rechazó el proyecto por la falta de MIA.
Así se dio a conocer en el proyecto con clave 21PU2025I0105, promovido ante la Dirección General de Impacto Ambiental (Dgeira) de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), publicado en la Gaceta Ecológica del 29 de enero al 5 de febrero de 2026.
En la actual Manifestación de Impacto Ambiental (MIA), ingresada el 20 de octubre de 2025, Energética de Vigo expuso que actualmente la empresa azucarera en Coxcatlán tiene una producción diaria de 150 toneladas de azúcar granulada.
La fábrica azucarera cuenta con una superficie de 75 mil 664.98 metros cuadrados, de los cuales 7 mil 370 están enfocados en las actividades de producción de azúcar, oficinas, almacén y bodegas. Así como la fosa de captación de agua de proceso.
La azucarera en Coxcatlán está un predio del Rancho El Padre, ubicado en inmediaciones de la carretera Tehuacán-Teotitlán. La vida útil del proyecto está contemplada para 30 años o más, por lo cual no se muestra una etapa de abandono del proyecto.
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¿Cómo opera la azucarera en Coxcatlán?
Sin embargo, actualmente, la infraestructura de la azucarera en Coxcatlán carece de un pozo para extraer aguas subterráneas. Tampoco tiene el diseño y construcción de una planta para el tratamiento de las aguas residuales industriales y la instalación de una segunda caldera.
Solo cuenta con celdas de enfriamiento para el reúso de agua en la planta de fuerza, molinos y área de cristalización. Además de la recuperación de líneas de drenaje de los evaporadores y reúso de agua de las fosas de sedimentación de cenizas para el lavado de los gases de combustión. Estas actividades permiten el ahorro en el consumo de agua promedio por día durante la Zafra.
Para la disminución de emisión de partículas y de dióxido de azufre (SO2) al aire durante el periodo de mantenimiento de la Zafra. En la azucarera de Coxcatlán, se instaló una caldera 100 por ciento bagacera de 65 mil kilogramos/hora de vapor. Tiene una parrilla Pin-Hole y sistema de separación de partículas multiciclónico vía seco.
El sistema de generación de vapor del ingenio quedó conformado por 4 calderas mixtas (combustóleo-bagazo). Tienen un sistema de control de partículas ciclónico vía húmedo y una caldera bagacera con sistema de control de partículas multiciclónico vía seco.
Cabe decir que el proyecto lo avaló el ayuntamiento de Coxcatlán, en la administración 2014-2018, con el gobierno de Puebla en turno, antes de la azucarera ingresara la MIA ante la Semarnat.
El proyecto cuenta con una opinión favorable de Uso de Suelo mediante el cual permite dar certeza al cumplimiento de los permisos correspondientes al uso del suelo industrial que facultan al municipio para expedir el oficio número DOP-005/2016 de fecha 28 de febrero de 2017, emitido por el H. Ayuntamiento de Coxcatlán, Administración 2014-2018 y el gobierno de Puebla.
