La alcaldesa de San Pedro Cholula, Tonantzin Fernández, informó que durante la tercera semana de julio se llevará a cabo la edición número 14 de la Feria del Molote. En esta ocasión no habrá intermediarios y los permisos los otorgará directamente la autoridad municipal.
Así lo comentó la mandataria municipal durante la inauguración de la primera Jornada Anual de Reforestación en el Cerro Zapotecas, en la junta auxiliar de San Gregorio Zacapechpan, el pasado 2 de julio.
Pidió a los comerciantes que busquen participar en la edición número 14 de la Feria del Molote en Cholula a no realizar pagos a intermediarios.
Además, explicó que el gobierno municipal no concesionará los espacios destinados a la tradicional muestra gastronómica. Ello con el objetivo de garantizar un proceso transparente para todas las personas participantes.
Precisó que la Dirección de Normatividad y Regulación Comercial será la única instancia autorizada para recibir solicitudes y asignar los lugares de la próxima edición.
No habrá intermediarios; el trámite será directo para evitar abusos y proteger la economía de nuestras cocineras y comerciantes.
Tonantzin Fernández advirtió la posibilidad de que se ofrezcan espacios fraudulentos para comerciantes para la Feria del Molote. Por tanto, llamó a denunciar cualquier intento de reventa o cobro que no sea por parte del ayuntamiento.
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Feria del Molote se realizaría la tercera semana de julio
Añadió que la feria se realizará durante la tercera semana de julio y que en próximos días se dará a conocer la convocatoria oficial con las fechas, requisitos y costos correspondientes.
El evento reunirá a cocineras tradicionales, productores y artesanos para promover la gastronomía y fortalecer la economía local.
La presidenta destacó que la Feria del Molote representa una oportunidad para que las familias cholultecas comercialicen directamente sus productos. Lo anterior sin pagar sobreprecios derivados de intermediarios.
Además de la oferta gastronómica, habrá participación de productores locales y actividades para impulsar el turismo en el municipio.
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