La derrama económica generada en Puebla por el Mundial de Fútbol FIFA 2026 no detonó las ventas proyectadas en los restaurantes y establecimientos. Los únicos corredores que sí tuvieron una afluencia intermedia fueron Angelópolis y La Paz.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Juan José Sánchez Martínez, informó que el consumo fue desigual. Esta situación impidió un beneficio generalizado para el gremio.
Mientras algunos puntos comerciales lograron captar la atención de los aficionados durante el desarrollo del torneo internacional, el Centro Histórico se ubicó en el extremo opuesto.
De acuerdo con Sánchez Martínez, los restaurantes situados en el primer cuadro de la ciudad de Puebla mantuvieron sus niveles de venta completamente planos y sin variaciones significativas, operando de manera habitual sin registrar el repunte turístico esperado por el Mundial 2026.
Cabe mencionar que la poca afluencia en establecimientos del zócalo derivó de la transmisión de los partidos de la Selección Nacional, los cuales se proyectaban en unas pantallas “gigantes” puestas por el ayuntamiento. Esta situación hacía que los aficionados se concentraran en ese punto.
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Comercios de La Paz y Angelópolis registraron mayor afluencia de comensales
Pese al balance general moderado, la actividad comercial se concentró de forma positiva en los corredores gastronómicos de La Paz y Angelópolis.
Estos dos puntos registraron incrementos notables en la afluencia de clientes que acudieron a consumir alimentos y bebidas durante las transmisiones de los partidos.
El dinamismo de La Paz y Angelópolis obedeció principalmente a la alta concentración de restaurantes tipo sports, bar, terrazas y establecimientos equipados con infraestructura audiovisual. Estos comercios resultaron más atractivos para los aficionados locales y visitantes.
El dirigente de la Canirac detalló que estos corredores específicos lograron capitalizar los horarios de los encuentros deportivos. De ese modo, se convirtieron en los únicos sectores que reportaron un balance positivo directo atribuible al evento deportivo internacional.
