El mezcal poblano 60 Fierros, Arriando Mulas, alcanzó una calificación perfecta en la 27ª edición del Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, celebrada en Jalisco, convirtiéndolo en el primer mezcal en alcanzar una máxima puntuación en la historia del certamen.
Durante este evento, participan 70 países que reúnen más de dos mil 500 muestras, evaluadas por un jurado de 140 expertos internacionales.
Durante una conferencia de prensa, el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, señaló que con el reconocimiento del mezcal poblano por alcanzar una calificación perfecta coloca a Puebla como el centro de la industria mundial de espirituosos.
De la misma manera, aclaró que el premio Spirits Selection Revelation no solo reconoce la calidad del producto, sino también el trabajo en su elaboración y sobre todo la tradición mezcalera que caracteriza al Valle de Tehuacán.
Asimismo, destacó que el mezcal 60 Fierros, Arriando Mulas, formará parte de la primera edición especial del Mezcal Puebla Cinco de Mayo. La cual se espera que muy pronto se encuentre a la venta en tiendas locales e internacionales.
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¿Qué destaca al mezcal poblano?
Por su parte, el maestro mezcalero Melecio Meza Correa, creador del destilado señaló la complejidad de este mezcal que radica principalmente en sus notas de frutas maduras, sándalo, especias ahumadas y su elegante textura con marcada mineralidad.
Melecio Meza aclaró que este reconocimiento forma parte de Puebla, el trabajo comunitario y la tradición mezcalera mexicana.
Finalmente, Víctor Chedraui destacó que, durante este evento, el mezcal poblano no solo alcanzó una calificación perfecta también obtuvo 18 medallas: 11 de plata, cinco de oro y 2 grandes de oro, además del premio absoluto al mejor espirituoso del mundo.
De esta manera, el gobernador Alejandro Armenta dijo que avanza a gran escala su objetivo de posicionar a Puebla como una zona importante para el desarrollo económico, manteniendo su identidad.