La Dirección de Normatividad y Regulación comercial de Puebla clausuró un local dentro del Mercado Emiliano Zapata por la venta de carne en mal estado, asimismo, decomisó 50 kilos del producto descompuesto.
La clausura ocurrió este miércoles 23 de abril luego de que varios consumidores reportaron la venta del producto contaminado. Cabe decir que, luego de la inspección, se etiquetó y retiró el insumo para evitar su venta.
De igual manera, se levantó un acta administrativa contra quienes administraban el local. Cabe decir que, en las investigaciones, se identificó al establecimiento como el único dentro del mercado en ofrecer productos de origen clandestino.
Por otro lado, a la inspección asistieron agentes de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (DPRIS), la Dirección de mercados y del Gobierno del estado. Estos mismos aseguraron que los demás locales contaban con lo necesario para ofrecer productos.
Inspeccionan locales en Mercado Zapata por venta de carne descompuesta
En la inspección realizada al local que ofrecía carne descompuesta en el Mercado Zapata participaron 10 inspectores y ocho médicos veterinarios. De igual manera, participaron tres agentes jurídicos para dar garantía al operativo.
En total, se inspeccionaron los 25 locales que conforman al mercado. De todos, se confirmó que 15 obtienen su materia prima del rastro municipal y nueve de empacadoras externas. El local clausurado fue el único con proveedores sin regulación.
Asimismo, los agentes de salubridad aseguraron a los consumidores que el resto de los locales continuarán ofreciendo sus productos de manera regular. Asimismo, aseguraron que continuarán inspeccionando lugares de venta para garantizar la salud de los consumidores.
Por otro lado, exhortaron a la población a notificar a las agencias y salubridad en caso de observar la venta de producto contaminado o irregular. De igual manera, recomendaron verificar el estado de carnes y lácteos al momento de la compra al interior del Mercado Zapata.
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