Casi un millón de personas han participado en los talleres que ofrece la SEP para sustituir la comida chatarra en las escuelas por alimentos saludables durante el mes de abril, informó el secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo.
Se trata de talleres presenciales y en línea realizados por parte de la Dirección General @aprende.mx. de la SEP donde se capacita sobre qué se puede ofrecer y qué no se puede vender al interior de las escuelas.
En ese sentido, el titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), destacó que los maestros y directores son clave para que se respeten estos lineamientos. Además, expuso que “nuestros grandes aliados” siempre serán los padres y madres de familia.
“Vamos a llegar en breve a un millón de capacitaciones, lo cual revela que hay un genuino interés de todo el sistema educativo por fortalecer la estrategia de vida saludable del gobierno de México”.
De ese modo, Mario Delgado señaló que existe un avance en el cumplimiento de los lineamientos para erradicar el consumo de la comida chatarra en las escuelas. Es decir, de que ya no se puede vender comida chatarra ni refrescos ni bebidas azucaradas al interior de las escuelas.
Esto, de acuerdo con el monitorio que mantienen en las escuelas para verificar el cumplimiento de Ley General de Educación y los lineamientos de la SEP y la Secretaría de Salud del pasado 30 de septiembre.
Sustituir comida chatarra será definitivo: Mario Delgado
El secretario de Educación Pública, Mario Delgado, aseguró que no habrá “ni un paso atrás” en la sustitución de comida chatarra en las escuelas. Primero, porque la ley no se negocia.
Y segundo, porque dentro de la Nueva Escuela Mexicana (NEM), el eje articulador Vida saludable apuesta por formar una nueva cultura alimenticia entre las niñas, niños, jóvenes y adolescentes.
Por ello, reiteró, no van a regresar los productos ultra procesados, la comida de chatarra, a los planteles de educación. “La gran apuesta es por la educación para formar a la generación de mexicanos más fuerte, saludable y feliz en la historia de México.”
M.H.C.