El organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), informó que, como parte del Programa de Precios de Garantía, a partir de hoy se incrementará el precio que paga por esta leguminosa, al pasar de 17.34 pesos a 21.00 pesos por kilogramo.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en coordinación con este organismo incrementó 3.66 pesos por kilogramo, el precio de garantía del frijol que se compra a los productores del país, un producto básico en la alimentación de los mexicanos.
Informó que con este incremento se permitirá dar certidumbre a los pequeños productores al incrementar sus ingresos familiares, reducir las importaciones y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria.
Especialmente de cara al siguiente ciclo productivo donde se espera una menor producción debido a la escasez de lluvia, por lo que esta medida es indispensable para los productores.
El Programa de Precios de Garantía de Granos Básicos, es parte de la estrategia para rescatar el campo mexicano, y de acuerdo con la dependencia, de 2019 a 2023 aumentó de 14 mil 500 pesos a 17 mil 344 pesos por tonelada de frijol.
Agricultura destacó que el frijol es un cultivo tradicional, cuenta con 81 por ciento de la participación nacional de legumbres secas y su consumo anual per cápita es de alrededor de nueve kilogramos en promedio en los últimos tres años.
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Además, subrayó que México destaca entre las más de 100 naciones productoras de esta leguminosa, toda vez que en 2022 se ubicó en el sexto lugar en el ranking mundial.
