En América Latina, uno de cada cuatro pobladores habita en viviendas muy pobres, lo que significa que la pobreza urbana tiene en estos países un componente significativo y radica en la problemática de sus ciudades y en las características de su urbanización.
Lo anterior, se aseguró en el Consejo Universitario de la BUAP durante la aprobación de la creación de la Maestría en Territorio, Turismo y Patrimonio, y las especialidades en Antropología de la Alimentación y en Medicina Interna y Cirugía en Perros y Gatos.
Informó que la Maestría en Territorio, Turismo y Patrimonio, se fundamenta en la necesidad de reflexionar y formar investigadores capaces de analizar y generar conocimientos acerca de los fenómenos vinculados a la tendencia global de un mundo cada vez más urbano, como resultado de procesos demográficos y cuya intensidad se ha incrementado en la globalización.
Además, que dicho posgrado está orientado a la investigación, constará de cuatro semestres y tendrá como opciones terminales la Gestión Urbana y Territorial y Turismo y Patrimonio.
Posgrado sobre alimentación y cultura
Con relación a la especialidad en Antropología de la Alimentación, propuesta por la Facultad de Filosofía y Letras, es un programa que se impartirá en dos semestres, se precisa que la alimentación y la complejidad de los sistemas alimentarios, desde su producción hasta el consumo, constituyen uno de los aspectos más relevantes de la cultura y la sociedad.
Finalmente, la Especialidad en Medicina Interna y Cirugía en Perros y Gatos, propuesta por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, se impartirá en dos semestres, de 20 semanas cada uno, y un total de 15 asignaturas con dos optativas.
Dicho programa que consta de tres líneas de investigación: Medicina Interna, Cirugía en Perros y Gatos y Salud Pública, difiere de otras ofertas de especialidad similares en el país, porque su enfoque está orientado a la Medicina Interna y no a la población de perros y gatos en general.
Editado por: Alina Escandón