En la Universidad Iberoamericana Puebla Beatriz Boullosa Moreno, presidenta de la FMND, destacó la importancia de la nutrición en los deportistas de alto rendimiento, quienes necesitan 4 mil calorías más que los sedentarios.
Lo anterior durante la conferencia “Nutrición deportiva para el alto rendimiento”, que impartió en calidad de presidenta de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva (FMND).
En contraste con los deportistas –señaló– las personas sin actividad física deberían consumir sólo 2 mil kilocalorías, lo cual es difícil de hacer debido a que el sedentarismo promueve una dieta balanceada.
La razón de tal diferencia –apuntó– es que los atletas poseen mayor masa corporal, cuyo mantenimiento cuesta al organismo más calorías.
Finalmente, Boullosa Moreno puntualizó que la tarea de los nutriólogos consiste en adaptar sus conocimientos a las particularidades sociales, culturales y económicas de cada atleta con el fin de mejorar su rendimiento para que tenga un buen desempeño deportivo
Editado por: Luis Alberto Palacios
