El secretario de Salud Pública, David Kershenobich, descartó que exista un brote de cycloespora, causante de la llamada “diarrea explosiva”, en México, pues solo se han comprobado tres casos. Informó que mantiene la vigilancia a Taylor Farms, empresa encargada de las lechugas que provocaron un brote en Estados Unidos.
Desde Palacio Nacional, señaló que estos tres casos se consideran habituales, no representan un brote y tampoco es una enfermedad mortal. Además, el padecimiento responde favorablemente al tratamiento con trimetoprima, conocida comúnmente como Bactrim.
Afirmó que la Dirección de Epidemiología, Senasica y Cofepris trabajan de forma conjunta con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos para investigar los casos relacionados con esta “diarrea explosiva”.
En un primer momento, se tomó una muestra en la fábrica de lechugas en Guanajuato y se pensó que era una muestra positiva. Sin embargo, la FDA se retractó posteriormente, calificándola como un “falso positivo”. Actualmente, no existe evidencia que vincule el origen de la cycloespora con dicha empresa.
Investigan a las lechugas de Taco Bell
A pesar de no haber evidencia concluyente, las autoridades mexicanas han tomado muestras propias en Guanajuato en colaboración con el CDC de Estados Unidos. Se mantienen precauciones y medidas preventivas.
Esta enfermedad se describe como un episodio de diarrea severa que se viralizó como “explosiva” en redes sociales. No presenta mortalidad; de hecho, en los más de mil 500 casos registrados en Estados Unidos, no se ha reportado ningún fallecimiento.
Sin embargo, causó revuelo al vincularse estos casos con la empresa de comida rápida Taco Bell, quien tuvo que retirar todas las lechugas de producción en México. Sobre todo, de la empresa Taylor Farms, una de las mayores productoras de verduras de Estados Unidos.
Esto terminó causando cierta relevancia política entre ambos países por el comercio bilateral, incluso causó cierto daño, pese a la rectificación de la FDA. Actualmente, se desconoce el origen de la enfermedad, y si en realidad tiene relación con México o en su defecto con la distribución en Estados Unidos y el manejo en las cocinas de Taco Bell.
