El gobierno municipal de San Pedro Cholula anunció la Feria del Tamal 2026 con el objetivo de conmemorar uno de los alimentos más destacados de México. El evento se llevará a cabo del 31 de enero al 2 de febrero en el Parque Soria.
La presidenta municipal de San Pedro Cholula, Tonantzin Fernández el 23 de enero comunicó a las familias cholultecas la edición de esta feria del tamal. Asimismo, señaló que en este evento los pobladores encontrarán distintas propuestas de tamales desde sabores tradicionales hasta gourmet.
Además, dijo que los productores participantes de la Feria del Tamal 2026 en Cholula destacaron que algunos de los sabores que se podrán encontrar son:
- Elote
- Frutos secos
- Frutos rojos con requesón
- Lentejas con salsa verde
- Pescado
- Camarón
- Verdura con habanero y queso
- Chapulín con salsa de cacahuate
- Pato
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¿Cuál es el objetivo de la Feria del Tamal 2026?
El director de cultura municipal, Erick Huitzil, mencionó que el principal objetivo de la Feria del Tamal 2026 es destacar la gastronomía mexicana. También, resaltó que este evento es una ocasión para fortalecer las tradiciones y apoyar a los productores locales.
Por su parte, Nohemí Luna comunicó que se espera una derrama económica de aproximadamente 10 millones de pesos, mediante el turismo y habitantes del municipio. Finalmente, invitó a asistir a la feria a partir de las 8 horas del 31 al 2 de febrero.
De esta manera, la presidenta municipal de San Pedro Cholula dijo que mediante esta feria mantiene su objetivo de impulsar la economía de productores locales que son uno de los pilares fundamentales de la economía del municipio.
Por último, indicó que aunque el protagonista de esta Feria del Tamal 2026, son lossabores tradicionales de los tamales, igualmente se encontrarán complementos que son partes de la cultura como, atole, nieve de maíz azul y espuma de cacao.