En la primera quincena de abril de 2026, la inflación en Puebla registró un aumento del 4.5 puntos porcentuales respecto al mismo periodo de 2025, lo que reflejó un incremento en los precios de algunos productos de la canasta básica como el jitomate, los chiles y la leche en contraste con el huevo y a las frutas, que bajaron de costo.
Así se dio a conocer en el reciente informe del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), reportado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Se detallan los gastos de alimentos, ropa y calzado, vivienda, muebles y aparatos domésticos, salud, transporte, educación y esparcimiento y, finalmente, servicios.
En específico, durante la primera quincena de abril de 2026, el precio de las verduras, componente de la canasta básica, se elevó 62.6 por ciento en Puebla. Esto, debido a que llegó a 256.138 puntos porcentuales en comparación al periodo de 2025, cuando estuvieron en 157.485 puntos porcentuales.
¿Qué alimentos de la canasta básica impactaron el bolsillo en Puebla?
En virtud de lo anterior, la inflación impactó el bolsillo en Puebla, toda vez que el jitomate, indispensable en la canasta básica, subió 141.42 por ciento su precio. Esto, ya que pasó de 148.649 a 358.870 puntos porcentuales.
Asimismo, el chile poblano incrementó 94.6 por ciento su costo en abril de 2026, al pasar de 185.834 a 361.80 puntos porcentuales. De igual manera, el precio del chile serrano aumentó 75.3 por ciento, al pasar de 171.006 a 299.853 puntos porcentuales.
En tanto, el precio de la leche subió 7.9 por ciento en la primera quincena de abril de 2026 respecto al mismo periodo de 2025, al pasar de 145.487 a157.094 puntos porcentuales.
Mientras el precio del azúcar, otro componente de la canasta básica, tuvo un incremento del 6.6 por ciento en Puebla este abril de 2026, ya que pasó de 139.09 a 148.329 puntos porcentuales.
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Costo de los aceites y grasas comestibles
El costo de los aceites y grasas comestibles se elevó 5.8 por ciento, toda vez que pasó de 168.846 a 178.761 puntos porcentuales. Mientras la carne aumentó 0.15 por ciento, al pasar de 151.185 a 151.413 puntos porcentuales.
En comparación al huevo y el frijol, que reflejaron un decremento en sus precios del 19.05 y 11.21 por ciento respectivamente. Esto en Puebla durante la primera quincena de abril de 2026.
Asimismo, el precio de las frutas disminuyó 3.3 por ciento, al pasar de 183.285 a 177.217 puntos porcentuales. En este rubro se encuentra el aguacate, melón, sandía, plátanos, limón, papaya y otras más frutas.
A nivel nacional, los precios de frutas y verduras, componentes de la canasta básica subieron 4.29 por ciento. Mientras que los energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno bajaron 1.34 por ciento. Como resultado de los ajustes en las tarifas eléctricas en 18 ciudades del país dentro del esquema de temporada cálida.
