El diputado Pavel Gaspar propuso una iniciativa para reducir en un 25 por ciento el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) al mezcal artesanal de Puebla, es decir, establecer una cuota fija de 1.36 pesos por grado de alcohol en volúmenes que no rebasen los 10 mil litros de producción por año.

Esta iniciativa, tiene como objetivo fortalecer la producción de Mezcal en el estado de Puebla, así como fomentar la competitividad de los productores artesanales. Además, el diputado Pavel Gaspar señaló que esta iniciativa también regulará este sector.

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La propuesta plantea establecer un esquema diferenciado que beneficiaría a productores con volúmenes menores a 10 mil litros anuales, aplicando una cuota fija de un peso con 36 centavos, por grado de alcohol en lugar del impuesto actual.

Iniciativa especial para mezcales artesanales

Además, se propone incorporar en la ley una definición clara de “mezcal artesanal“, limitándose a bebidas elaboradas con métodos tradicionales, sin procesos industriales ni aditivos sintéticos.

Estadios seguros

Lo que permitirá distinguir entre la producción a gran escala y la fabricación ancestral, protegiendo así a las comunidades que dependen de esta actividad.

Entre los argumentos a favor destacan que el actual sistema tributario perjudica a los pequeños productores, ya que no hace distinción entre grandes empresas y productores artesanales.

Lo que fomenta la informalidad y la producción clandestina. Un régimen fiscal más justo, señalan los promotores de la iniciativa, no solo ayudaría a equilibrar la competencia, sino que también fortalecería la economía local y garantiza estándares de calidad para los consumidores.

Regularización de mezcaleros ante el SAT

La medida no representaría una pérdida significativa de ingresos para el Estado, ya que la formalización del sector ampliará la base de contribuyentes.

Para asegurar su correcta aplicación, se crearía un padrón de pequeños productores, supervisado por la Secretaría de Hacienda en coordinación con las secretarías de Economía y Agricultura, con mecanismos de fiscalización que eviten evasiones.

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Reportera del portal Ángulo 7 para Las Cholulas. Estudió la licenciatura de Lingüística y Literatura Hispánica en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. En proceso de ser cronista de no ficción.