Durante la Feria de Chiautzingo, los productores venderán el rollo de flores desde 60 pesos el próximo 27 de abril, sin embargo por el regateo de precios por parte de los compradores, junto con el aumento en el costo de los insumos que se necesitan, pidieron que se “revalore” esta actividad.
Así lo señaló, en entrevista, Alejandro Sánchez Mendoza, productor en la zona de Chiautzingo, tras la presentación de la primera feria regional de las flores que se realizará en este municipio el próximo 27 de abril, en donde se espera una afluencia de mil personas.
En ese tenor, comentó que el precio por pieza o rollo tiene que ver con la oferta y demanda de temporada, al poner de ejemplo que la que se acerca es la del 10 de mayo por ser el Día de la Madre, y es una de las más fuertes el año y se llega a incrementar el costo.
En Feria de Chiautzingo, flores desde 60 pesos
Explicó que el paquete es de 24 rosas y lo manejan en tres tamaños: de 90 centímetros a un metro, que es el grande; el mediano de 60 a 70 centímetros y el chico de 40 a 50 centímetros, aunque hay otro de 20 a 30 centímetros y los precios van desde los 60 pesos.
Reconoció que, al inicio, a veces tiene que invertir y la ganancia es poca, pero conforme se va produciendo se obtienen mejores ingresos, por ello es que con feria como la que se realizará el 27 de abril pueden exponer la variedad de flores y todo lo que implica su proceso.
“A veces se pide una cantidad y al ser en el mercado interno, se tiene que evitar el regatismo y malbaratar nuestra flor, porque el regateo sigue existiendo y en muchos casos tiran a matar, lo que implica que algunos tengamos que ceder porque las plantas no duran mucha ya cortadas”, enfatizó.
Incluso, dijo que hay algunos comerciantes que bajan los cotos de la flor y se tiene que ver obligados a hacerlo para que no se les quede, por ello pidió a los compradores a que valoren el trabajo que hacen y que por parte de los floricutores no malbaraten sus productos.
Esto, al señalar que cuando los precios se nivelen se puedan tener mejores precios y que se beneficien a todos y no tengan que bajarlos, pues en su caso vende en el mercado de las flores de camino a Tlaltepango, y mercado Hidalgo y central de abastos.
Aumento en insumos afecta
Sánchez Mendoza mencionó que lleva 30 años como productor y ha tenido que innovar con la tecnificación, sistemas de riego y cultivo protegido, que son las de invernadero para tener cada vez mejores flores, ya que son hasta 50 colores y tipos diferentes de rosas que se dan en la región
Si bien no dio un monto que invierte al año para la producción, ya que es por hectárea, reconoció que algunos de los insumos e incluso insecticidas que llegan de otros países les afectan con el aumento que se da porque tiene que ser en dólares, generando aumento de hasta el 10 o 15 por ciento.
Dijo que, aunque se cultivan rosas en su mayoría, hay algunos productores que han optado pro sembrar girasoles, gladiolas y astromelias, lo cual depende de la oferta y demanda que se tenga en el mercado, pues comercializan en la Central de Abastos y en la zona de camino a Tlaltepango.
Viendo la necesidad que se requiere en cada mercado pues genera que se busquen alternativas, la gran mayoría son roseros, aunque igual hay otros que ya se dedican a cultivos diferentes, en esta región somos poco más de mil personas que nos dedicamos a esto.
Recalcó que “son empresas familiares” y en su caso son cinco de sus parientes y cuatro personas más las que laboran en esta actividad, aunque por el momento solo se enfocan en el mercado interno, pero en unos años más adelante no descarta que sea hacia otros estados.
