El acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum tiene el objetivo de disminuir el “intermediarismo” entre los productores que venden el maíz y realizar acuerdos directos entre productores para que no aumente el precio del kilo de tortilla.
El acuerdo se firmó este 12 de junio, en Palacio Nacional entre la mandataria y los productores de maíz, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros. Se realizarán reuniones de seguimiento y evaluación.
Además recalcó que debido a la intermediación entre los vendedores de maíz y productores directos de tortilla aumentan los precios de este alimento fundamental en el país.
En Palacio Nacional, firmamos el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla con productores, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros para mejorar la cadena de producción y mantener los precios. pic.twitter.com/jv0qF0Q9pL
— Claudia Sheinbaum Pardo (@Claudiashein) June 12, 2025
Junto a este acuerdo, están implementando un programa enfocado en las regiones más vulnerables del país a través de las Tiendas del Bienestar. Este incluye medidas para abaratar el precio de la tortilla, en supermercados y de las tortillerías.
Este acuerdo impulsado por Claudia Sheinbaum, buscará no sólo aumentar el precio de las tortillas, sino que también disminuya considerablemente. La presidenta destacó que fue un acuerdo voluntario.
Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla para disminuir precio en un 10%
Por su parte, el enlace de la Secretaría de Economía señaló que que la primera meta es lograr que se mantengan los precios. Posteriormente irá bajando paulatinamente el precio, hasta lograr una disminución del 5 por ciento.
Aseguró que si los factores como el clima, el comercio internacional y las condiciones financieras son favorables se podría lograr que al finalizar el sexenio haya reducido el kilo de tortilla en un 10 por ciento total.
¿Cuánto cuesta el kilo de tortillas en México?
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (Sniim), desde enero de 2025, el precio del kilo de tortilla en todo el país oscila desde los 19 pesos hasta los 32 pesos. Los cuales se han mantenido respectivamente, en cada uno de los estados.
Los precios del kilo de tortillas más altos se encuentran en Mexicali (32 pesos), Colima, Coahuila (30 pesos), Guerrero (29 pesos), Sonora (31 pesos) y Tamaulipas.
Mientras que algunos de los estados con los precios más bajos son: Puebla y Tlaxcala (17 pesos), Chiapas (22 pesos), Veracruz(19 pesos).
