La tradicional Feria de San Andrés Cholula 2025 se llevará a cabo este 12, 13 y 14 en la cabecera municipal, habrá presentaciones de ballet, concurso “Tu mejor mole”, luchas, grupos musicales, espectáculos pirotécnicos, cabalgata de charros, mariachis y la bajada de la Virgen de los Remedios.
Con el objetivo de seguir preservando las tradiciones del municipio, la presidenta Lupita Cuautle Torres presentó la “Feria de Cultura y Tradición 2025” que tiene un extenso programa cultural, artístico y gastronómico.
El ayuntamiento invita a ser testigos de los zapateados del ballet folklórico hasta la energía de la lucha libre. También habrá juegos mecánicos, talleres ambientales, una demostración del Acuario Michin.
En Feria de San Andrés Cholula 2025 habrá concurso “Tu mejor mole”
Este año, el mole tendrá un protagonismo especial. El sábado 12 de julio las cazuelas humeantes competirán en el concurso “Tu Mejor Mole 2025”. Donde se premiará tanto la fidelidad a las recetas ancestrales como las reinterpretaciones innovadoras.
Participarán 20 cocineras tradicionales, el primer lugar se llevará 11 mil pesos, el segundo lugar se llevará ocho mil pesos y el tercer lugar seis mil pesos.
El corredor gastronómico ofrecerá los platillos de las cocineras tradicionales como: las rajas San Andreseñas, tamales de mollejas, envueltos y tortas de mole.
Floreras, charros y coheteros organizan fiesta patronal
A la presentación de la Feria de San Andrés Cholula 2025 asistieron los mayordomos que organizan la fiesta de la Virgen de Los Remedios.
Mientras que las floreras invitaron a las veladas en donde los visitantes podrán asistir a sus casas para degustar de los bailes y comidas que ofrecerán.
Las dos veladas se realizarán el próximo 12 de julio a las 11 de la noche. La primera velada, será en el deportivo Santa María Cuaco, estará el sonido “La clave, Son Karissia y Vago”. En la segunda velada estarán: “Timbal”, “Canoga” y “Banda misteriosa”.
Nueva secretaria de Cultura en San Andrés Cholula
En el marco de la presentación de la Feria de San Andrés Cholula 2025, presentaron a la nueva secretaria de Cultura del municipio: Eva María Toxqui Daniel, quien sustituyó a Sandra Luz Prieto Budar. Lupita Cuautle no dio a conocer el motivo de este cambio en su gabinete, agregó que estos cambios son para reforzar el trabajo.
Presentarán “Ruta del Mole 2025”
La secretaria de Cultura, Eva María Toxqui, dijo que más adelante se daría a conocer la convocatoria: “Ruta del Mole 2025”. El cual es un itinerario afectivo que guiará a visitantes y locales por las cocinas donde se guardan los secretos culinarios transmitidos por generaciones.
Esta travesía de sabores podrá consultarse en redes sociales, la página web municipal y puntos estratégicos, tejiendo así un mapa gastronómico.
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