Luisa Renata López Lobato y Alexa Limón Bonilla, estudiantes de Biotecnología en la BUAP, desarrollaron NanoNatural, un biofungicida que elimina al 100 por ciento el hongo Mycosphaerella fijiensis (causante de la Sigatoka en plátanos) y la bacteria E. coli en alimentos empaquetados.
NanoNatural, el pesticida creado por estudiantes de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), combina nanopartículas de cobre y titanio con extractos vegetales como brócoli y té verde. Esta técnica es conocida como síntesis verde.
En pruebas de laboratorio, el producto demostró ser más eficaz y seguro que los pesticidas químicos. También demostraron que detiene el crecimiento de los microorganismos desde el primer día y prolonga su efecto por más tiempo.
Por ello obtuvo el primer lugar en el Concurso de Proyectos de Emprendimiento Social Sostenible 2024 y en el Quinto Encuentro Estatal de Jóvenes Investigadores.
Cabe señalar que la enfermedad de Sigatoka daña gravemente los cultivos de plátano, provocando la pérdida total de la cosecha y aumentando los costos de producción. Alexa Limón explicó: “Las hojas infectadas no realizan fotosíntesis, lo que afecta la calidad del fruto y reduce el rendimiento del cultivo”.
En ese sentido, NanoNatural es una solución más efectiva, respecto a productos comerciales porque las nanopartículas potencian el efecto de los extractos vegetales, logrando un impacto más duradero.
Actualmente, las estudiantes trabajan en hacerla más eficiente y económica. También planean desarrollar una versión en polvo del producto para facilitar su almacenamiento y transporte; además, de probarlo en otros cultivos afectados por hongos y bacterias.
“Queremos aportar al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y generar soluciones ambientales y sociales que transformen el mundo”, señalaron las creadoras.
M.M.B.