El ayuntamiento de San Pedro Cholula anunció la Feria Gastronómica “Sabores de Cholula”. Desde el 16 al 18 de agosto, podrás probar platillos típicos de 15 cocinas tradicionales diferentes, desde gorditas y quesadillas, hasta pozole y mole.
El evento fue presentado, este jueves 15 de agosto, por la alcaldesa de San Pedro Cholula, Paola Angon Silva, a través de redes sociales. Cabe señalar que será la primera edición de este evento cultural.
El gobierno municipal señaló que la feria “Sabores de Cholula” se llevará a cabo en la explanada de la Plaza de la Concordia. El evento tiene previsto iniciar a partir de este viernes 16 de agosto y se extenderá hasta el domingo 18, contando con un horario de 10:00 de la mañana hasta las 22:00 horas.
Gorditas, enchiladas, moles y más en la Feria Gastronómica “Sabores de Cholula”
Durante esta fiesta gastronómica participarán 15 cocineras locales de Cholula y sus alrededores, quienes contarán con diversos platillos para el deleite de las y los visitantes. Entre los diferentes productos que se venderán se encuentran: gorditas, quesadillas, enchiladas, pozole de camarón, molotes y diversos tipos de mole
Para amenizar las actividades, la feria “Sabores de Cholula” contará con un foro artístico. En dicho lugar se llevarán a cabo presentaciones culturales y musicales que pondrán el ambiente. Asimismo, este evento brindará un espacio a las y los artesanos locales, quienes también ofrecerán al público una gran variedad de productos.
Autoridades del ayuntamiento de San Pedro Cholula señalaron que esperan recibir a más de 20 mil personas provenientes tanto de la zona metropolitana , como de fuera de Puebla.
Además de dar a conocer la gastronomía local, se busca que la feria “Sabores de Cholula” sirva como un impulso económico para la zona. Lo anterior, ya que se estima se contará con una derrama 2 millones 500 mil pesos.