Para este año se destinarán otros 430 millones de pesos para el programa de Impulso al Agave Mezcalero, para plantar otras 5 mil hectáreas, pues se busca que al cierre de la administración haya 100 marcas certificadas y acreditas para exportar y 70 cooperativas establecidas.
Así lo señaló, en entrevista con este medio, la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez, quien recordó que este 2024 el presupuesto que tendrá la dependencia para apoyo al campo es de mil 565 millones de pesos, 105 millones más.
Agregó que la inició de la administración se tenían solo 3 mil hectáreas de agave mezcalero y ahora ya se tienen cerca de 7 mil y la idea es que para este año se aumente a por lo menos 10 mil, por lo que destinarán otros 15 millones de plantas de agave mezcalero con nuevos productores.
Dijo que los que se apoyaron el año pasado, aunque ya no se les dará planta, mantendrán el acompañamiento a través de polos de desarrollo para la certificación de las marcas, así como la conformación de nuevas cooperativas, pues en los siguientes días entregarán las actas constitutivas por consolidarse.
“Este año traemos la meta de al menos 50 cooperativas más y los productores tienen que ser diferentes, al inicio de la administración había 3 mil hectáreas de agave mezcalero, después 7 mil, ahora se busca llegar a 10 mil hectáreas con 30 millones de plantas”, expresó.
La funcionaria estatal manifestó que el objetivo es que el estado tenga la suficiente superficie al cierre de la administración, que es diciembre, para poder producir un millón de litros mezcal, pues actualmente son 500 mil los que se producen.
Exportación deje mantenerse: SDR
Altamirano Pérez refirió que el año pasado cerró con 70 marcas ya certificadas, 50 de ellas para exportación y lo que se busca es que antes de que concluya la administración se tengan las 100, por lo que ya se trabaja con los productores para poder concretar esta meta.
La secretaria dijo que la idea es que siga llegando mezcal poblano a los mercados de exportación como son Estados Unidos, Canadá, Colombia y Europa, aunque hizo énfasis en qué son pequeños lotes porque son pocos productores, pero con todos los permisos y las certificaciones que se necesitan.
