México encabezará la presidencia del programa para la sostenibilidad de la caficultura regional (Promecafé), buscará fortalecer los sistemas de producción de café, con enfoque en el bienestar de las familias cafeticultoras y agrícolas.
Esta semana, México fue sede de la Primera Reunión Ordinaria del Consejo Directivo de Promecafé, en ella, el actual presidente de la red de investigación y cooperación, Peter Thompson informó que la presidencia se turna, con base en el orden alfabético, y le corresponde a México presidirla.
Al respecto, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, convocó a los países miembros de Promecafé a trabajar unidos en la implementación de programas para mejorar las condiciones de productividad y calidad de la cadena de valor.
Enfatizó que, ante la demanda mundial de café de especialidad, México y los países miembros del Promecafé pueden garantizar el abasto de cafés finos a los mercados, con identidad cultural y alto valor en cuidado de la biodiversidad, si mejoran la resiliencia, productividad y transparencia en la comercialización.
¿Qué es Promecafé?
Promecafé es una red internacional conformada por: México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Jamaica y República Dominicana. Trabaja en la promoción de nuevas tecnologías que potencialicen la productividad del café, la adaptación al cambio climático y la diferenciación del café de la región Promecafé en el mercado global.