En 2021 se sembraron seis mil 774 hectáreas de flores de temporada del Día de Muertos, donde Puebla fue el principal productor de cempasúchil, con 557 hectáreas, de terciopelo, con 197 mil 967 manojos y el segundo de crisantemo, con 616 mil 145 gruesas.
Así lo informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural que detalló que en total se registró la producción de dos mil 777 de crisantemo, dos mil 211 de cempasúchil, 900 de nube, 625 de clavel y 261 de terciopelo por la temporada en 2021. Por ello, estas cinco flores registraron un valor de tres mil 005 millones de pesos el año pasado, lo que equivale al 30.3 por ciento del valor de los 59 tipos de ornamentos cultivados en México.
De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) dieron a conocer que la flor de crisantemo en el Estado de México aportó 10 millones 122 gruesas, Puebla con 616 mil 145 gruesas y Morelos con 100 mil 840 gruesas.
En el caso del cempasúchil, al cierre del año agrícola 2022 se espera una producción nacional de 20 mil 245 toneladas.
En 2021 la producción se concentró principalmente en nueve entidades, entre las que destaca en primer lugar Puebla, con una superficie sembrada de mil 557 hectáreas, seguida de Tlaxcala (118), Hidalgo (111), San Luis Potosí (79), Guerrero (69), Oaxaca (43), Morelos (32), Durango (18) y Sonora (dos hectáreas).
Por otro lado, el clavel registró un volumen de cuatro millones 651 mil gruesas. Las principales entidades productores son Estado de México, con cuatro millones 240 mil gruesas y Baja California, con 410 mil gruesas, misma que se emplea como decoración y significa señal de condolencia, según el color. En conjunto simbolizan lo que permanece, aquello que es puro y eterno, apuntó la dependencia federal.
En tanto, la flor de terciopelo registró un volumen de 450 mil manojos. Destacan entre los estados productores Puebla, con 197 mil 967 manojos; Estado de México, 167 mil 523, y Guerrero, 38 mil 766.
Los municipios de Atlixco, Puebla; Tonatico, Estado de México, y Tixtla de Guerrero, Guerrero, se colocaron como los principales productores de esta flor, cuyo agradable aroma y tamaño sirven para ambientar los altares de muertos, sobre todo los dedicados a los niños fallecidos.
Mientras que la flor de nube contabilizó 714 mil 984 manojos. Los principales productores son Estado de México, con 402 mil 490 manojos; Michoacán, 277 mil 147 manojos, y Guerrero con 17 mil 380 manojos, principalmente, anotó Agricultura.
Editado por Cinthia Anahí
