Esta semana, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA), iniciarán la vacunación de aves de producción avícola, comenzando por aquellas que viven en zonas de alto riesgo zoosanitario y así minimizar el impacto de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1.
La vacunación se realizará de acuerdo con el plan estratégico diseñado por los técnicos de la Dirección General de Salud Animal (DGSA) del Senasica, cuya primera etapa considera inmunizar a las aves ubicadas en zonas de alto riesgo zoosanitario y proteger a las gallinas progenitoras y reproductoras, al ser estas el origen de toda la cadena productiva.
Por su parte, representantes de la industria avícola y del Senasica, enfatizaron que el brote no representa un riesgo para la salud pública, puesto que los organismos internacionales de salud humana no han reportado evidencia de que alguna persona se haya infectado por influenza aviar después de consumir alimentos avícolas como pollo o huevo.
El brote de influenza aviar AH5N1
Cabe señalar que, la enfermedad de la influenza aviar es propia de las aves y sólo es transmisible entre ellas, y como parte de los controles sanitarios que aplica Agricultura, los animales afectados son sacrificados, por lo que en ningún momento entran a la cadena de consumo.
Durante el último bimestre del presente año, 17 países notificaron a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) 443 brotes de IAAP en aves silvestres, entre ellos, Bélgica, Canadá, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Francia, Kazajistán, Irlanda, Lituania, Noruega, Polonia, Países Bajos, Portugal, Rusia, Reino Unido, Suecia y Estados Unidos, uno más de los dos mil 679 brotes de IAAP AH5N1 en aves de corral que el Sistema Mundial de Información Sanitaria — WAHIS, por sus siglas en inglés— entre enero y septiembre de 2022.
Cabe recordar que, fue el pasado 30 de octubre, cuando la Senasica reportó un brote de influenza aviar de alta patogenicidad en una granja de postura comercial de Montemorelos, Nuevo León, con una población de 60 mil aves.
Editado por Janetzy Osorio Bautista
