Los agricultores del Programa de Producción para el Bienestar cosechan 2.5 millones de toneladas de maíz, de un total de 11 millones anuales, con bioinsumos, que reducen 30 por ciento el uso de sulfato de amonio; Puebla ocupa el segundo lugar nacional.
Así lo expuso este martes el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, Víctor Suárez Carrera, en conferencia de prensa para dar a conocer los avances del programa, cuyo objetivo es alcanzar la autosuficiencia alimentaria de las familias campesinas de México.
Ante la pregunta de Ángulo 7 sobre la producción con bioinsumos en Puebla, el funcionario destacó que el estado es muy activo en la agroecología, pues registró 489 asambleas comunitarias con productores hasta el 2 de julio, cifra que coloca a la entidad sólo detrás de Oaxaca.
Señaló que la meta es llegar a 10 mil reuniones en toda la República. Hasta el momento se han realizado cerca de 4 mil en Oaxaca, Puebla, Chiapas, Veracruz, Estado de México, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Morelos, Tabasco, Hidalgo, Zacatecas, Campeche, Jalisco, Yucatán, Sinaloa, Chihuahua, Nayarit, Colima, Querétaro, Quintana Roo, Guanajuato, Durango, Tlaxcala y Tamaulipas.
Otra de las razones que convierten al estado de Puebla en uno de los líderes nacionales en uso de bioinsumos es que los cultivos son mayoritariamente de temporal, es decir, que dependen de las lluvias.
Bioinsumos reducen 30% uso de sulfato de amonio
Suárez Carrera destacó que la transición agroecológica hacia el uso de bioinsumos ha logrado una disminución en el empleo del sulfato de amonio, reduciendo su presencia en un 30 por ciento.
Esta reducción es importante –señaló el funcionario– ante el encarecimiento de los fertilizantes químicos por el conflicto entre Rusia y Ucrania, lo cual también ha repercutido en el aumento del precio del maíz, que llegó a 320 dólares por tonelada y ahora está en 260.
Entre los bioinsumos que promueve el programa federal, están el agua carbonatada, el supermagro, el lixiviado de lombriz, el caldo bordelés, los microorganismos específicos, la solución steiner, el sulfocalcico, el té de composta, los microorganismos de montaña y los extractos de vegetales.
Con información de Tania Damián Jiménez