Luego de realizar 360 pruebas a 36 marcas comerciales de mezcal, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) encontró cinco casos que no cumplieron con las normas oficiales que corresponden al destilado de agave en el país.
Destacó que la marca “Gusano rojo con gusano” de un litro, no cuenta con la uniformidad en su producción en cuanto a componentes volátiles.
En tanto, la bebida “Alacrán 36 joven” de 750 mililitros tuvo hasta 4.4 por ciento menos del contenido neto declarado, por lo que incumplió la NOM-002-SCFI-2011.
Asimismo, detectó tres marcas con menos alcohol del declarado, violando la la NOM-142-SSA1/SCFI-2014, los cuales fueron: 1903 Mezcal Artesanal Abocado con gusano, Apaluz y Kilómetro 70.
Por ello, la Profeco recomendó adquirir los productos en comercios establecidos, comprobar autenticidad, leer la etiqueta y revisar la información de la botella.
ARS
