Por cada peso destinado al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), se genera una derrama económica al campo mexicano de 50 pesos, afirmó el encargado del despacho de la dirección general de éste, Luis Ángel Rodríguez del Bosque.
Lo anterior, durante las Reuniones Nacionales de Investigación e Innovación Pecuaria, Agrícola, Forestal y Acuícola-Pesquera 2021, que tratan el desarrollo de la ciencia y tecnología para el campo.
Subrayó que la ciencia provee alimentos sanos e inocuos, protege la biodiversidad y ofrece aire y agua limpia. El Inifap -organismo descentralizado de Agricultura- ha firmado más de cien convenios nacionales e internacionales con diferentes instancias, por lo que la vinculación de las instituciones es clave para avanzar y resolver los desafíos en el sector.
En dicho evento, coordinado por el Inifap, también participo el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, quien señaló que, en un ambiente crítico ocasionado por el Covid-19, más de 20 instituciones decidieron organizar las Reuniones Científicas 2021.
Y es que, resaltó, el desarrollo de ciencia y tecnología en México no se detiene pues es necesario para impulsar innovaciones en la producción de alimentos, materias primas y conservación de los recursos naturales, en beneficio de productores y sociedad.
Comentó que los avances científicos, desarrollos tecnológicos y propuestas de innovación en el ámbito de la producción primaria en México y el mundo continúan adelante, con una amplia colaboración institucional, al tiempo de destacar la participación de las instituciones participantes.
Cabe mencionar que 10 al 12 de noviembre se realizaron conferencias y simposios virtuales entre los que destacaron temas como producción sostenible de alimentos, genómica de las bacterias benéficas de las plantas, microbiota asociada a productos fermentados artesanales, impacto del SARS-CoV2 en la producción de alimentos, y la post contingencia en la industria alimentaria, entre otros.
E: GDLRP