De no cumplir con el decreto que suspendió la venta de alimentos preparados y bebidas no alcohólicas en establecimientos fijos, se sancionará con un millón 390 mil 80 pesos, por lo que iniciará operativos la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (Dpris).
Al ser la autoridad facultada, dicha dirección, que forma parte de la Secretaría de Salud (SS), multará, en caso de incumplimiento, hasta con 16 mil Unidades de Medida y Actualización (UMAs), y recordó que los establecimientos sólo pueden vender para llevar.
El secretario de Salud, Jorge Humberto Uribe Téllez, resaltó que la finalidad del decreto es evitar que continúe la cadena de transmisión del Covid-19.
Las personas que acuden a algún comercio deben de cumplir con las recomendaciones de salud que impidan la propagación del virus; en tanto, los comercios deben otorgar las medidas necesarias de higiene, y deben aplicar la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 en la preparación de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
Lo anterior, subrayó el titular de la dependencia, coadyuvará a la observancia obligatoria para las personas físicas o morales que se dedican al proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios, destinados a los consumidores en el estado.
Es por ello que en los lugares destinados a la venta de alimentos y bebidas no alcohólicas, no debe haber congregación de gente, lo que rompe las medidas de sana distancia, representando un mayor riesgo de contagio.
