Pequeños productores deben apostar por la integración de sociedades para exportar, ya que actualmente sólo lo hacen 50 en forma permanente a Estados Unidos y comienzan a incursionar en el mercado de Canadá.
Bajo este contexto, el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Hilario Valenzuela Corrales, explicó que en el caso de la unión americana no tiene la capacidad de producir todo el año, situación que implica buscar cultivos en el territorio mexicano y eso representa una puerta para incursionar en dicho mercado.
Mencionó que los productos del estado más exportados son hortalizas, tomates y cilantro, lo que significa una oportunidad de negocio en donde se ha ido disminuyendo el intermediarismo que afecta al agro.
En entrevista, dijo que se han tenido casos de poblanos que cierran operaciones individuales por 100 mil dólares en rubros como cárnicos, destilados, berries y aguacates.
Consideró que los sistemas producto puede tener un papel fundamental en incrementar la presencia de los cultivos poblanos en el mercado exterior.
Mencionó que en la Sagarpa están abiertos a dar asesorías a los agricultores para incursionar, pero necesitan organizarse si sus volúmenes son pequeños para comprometerse a una comercialización permanente.
Otros productos de exportación
Indicó que también el estado tiene oportunidades de exportar en otra veintena de productos entre los cuales están vainilla, café, canela, cítricos y ganado.
Al año, se tiene un crecimiento del 4 por ciento de las exportaciones, cifra que es buena y puede mejorar si más agricultores se suman, siempre y cuando, quieren estar certificadas. En el caso del cilantro, tras la restricción que hubo a nueve empresas poblanas por parte de autoridades sanitarias de EU en 2015, el delegado de la Sagarpa dijo que ese problema quedó atrás al tener un programa para su control y que estén en constante inspección.
