La Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac) dio a conocer que durante 2018 el kilo de tortilla podría subir entre 1.50 hasta 3 pesos, pues insumos como el gas y energía aumentaron sus precios.
Lo anterior provocaría que en algunas zonas de Puebla las tortillas lleguen a costar hasta 15 pesos, aunque también podría alcanzar un nivel más alto –17 pesos—.
Y es que el presidente de la Unimtac, Lorenzo Mejía Morales, detalló en entrevista a Radio Fórmula que de no elevar sus precios les provocarían pérdidas.
Argumentó que el alza corresponde a un ajuste debido a que los costos de sus insumos básicos aumentaron.
“Está pegando mucho en el comercio y la industria, y en algunas residencias que rebasan el esquema de la Comisión Federal de Electricidad de consumo bajo, y cuando rebasas ese límite ya te cobran sin subsidio e inmediatamente se duplica, entonces es un tema álgido que nos preocupa”, comentó.
Además, subrayó que los tortilleros no pueden absorber dichos costos, pues “será más perjudicial”.
Es de señalar que algunos puestos iniciaron con el alza desde Navidad, aunque se acordó que sería a inicios de 2018.
Cabe mencionar que en Puebla capital, el precio del kilo de la tortilla oscila entre 11 y 13 pesos.
Editado por: Carlos Rodrigo Balcázar Placeres