Más de 150 mujeres participaron en la edición 11 de la muestra gastronómica regional que se organiza en el marco de la Feria Huitzilan 2017, con la presentación de distintos platillos típicos de la zona.
La muestra integró el pitzoquilit, los tamales ijticocog, el xocotamal, mole, neshtamalatol y pipián; además de portar la vestimenta típica de las nahuas y totonacas, las ciudadanas arreglaron sus mesas con flores de la región.
El presidente municipal Manuel Hernández Pasión, destacó que representa una de las festividades más grande de la región y que durante los primeros días, los visitantes han asistido a los eventos gratuitos, organizados para preservar la sana convivencia.
La jornada concluyó con el encuentro entre tríos huastecos de sones tradicionales, que en esta edición reunió a más de 40 grupos de municipios como Zapotitlán, Caxhuacan, Ixtepec, Huehuetla, Xoxhitlán.
Editado por: Jorge Dorantes
