La nominación de los premios anuales de la publicación Food and Travel incluyó al estado de Puebla en la categoría “Mejor destino gourmet de México”; a Alan Sánchez en la terna por el “Mejor chef revelación” y a Ángel Vázquez en la de “Mejor chef”.
Además, se nominó a Barroco Restaurante como “Mejor restaurante del interior de la República” y La Purificadora, en “Mejor hotel urbano en el interior de la República”.
El medio de comunicación selecciona a diversas personalidades e instancias nacionales, de acuerdo a una votación entre los lectores, quienes deciden a los ganadores en una segunda ronda por internet.
En cada categoría, tienen hasta el próximo 20 de octubre para obtener la mayor cantidad de votos por parte del público; la premiación se llevará a cabo el próximo 9 de noviembre.
En este sentido, la Secretaría de Cultura y Turismo, respalda a los nominados, en los límites que la ley lo permite, para que el público en general los apoye.
Editado por: Jorge Dorantes