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Sedatu e INCA Rural dan capacitación al sector agroalimentario

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Superávit agroalimentario alcanza 7.4 mmdd en 1S; sube 19%
Sedatu e INCA Rural dan capacitación al sector agroalimentario. Foto: tierrafertil.com

La Secretaría de Desarrollo Agrario Territorial y Urbano (Sedatu) y el Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural (INCA) colaboraron para dar cursos sobre herramientas de desarrollo del sector agroalimentario productivo. 

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el objetivo es incidir positivamente en la seguridad alimentaria del país y en la calidad de vida de la población rural.

Los municipios que se eligieron para desarrollar estas capacitaciones fueron Morelia, Michoacán; Tapachula, Chiapas y Seybaplaya, Campeche; y se utilizaron los espacios construidos o rehabilitados por el PMU para impartir los cursos de producción de huevo y carne de pollo en traspatio, establecimiento de huertos familiares y cosecha de caña.

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En Morelia se realizaron dos cursos de producción de carne de pollo y huevo de traspatio en el centro de bienestar Ciudad Jardín y La Aldea. En Seybaplaya se impartieron cursos de cosecha de caña y la naturaleza teórica del curso permitió a los asistentes profundizar los conocimientos y reforzar los que ya se tenían.

En Tapachula también fueron dos cursos, el primero en la enseñanza de la producción de carne de pollo y huevo en traspatio en la sede del deportivo La Cebadilla, favoreciendo a mujeres y hombres interesados en aprender sobre el cuidado y producción de las gallinas, construcción de los gallineros y su orientación, sanidad, vacunas, nutrición y otros temas.

El segundo curso en Tapachula fue sobre el establecimiento de huertos familiares impartido en el deportivo La Cebadilla con el propósito de aprender sobre la producción de hortalizas para el autoconsumo, además de combate plagas y enfermedades que deben de considerarse para la orientación del huerto familiar.

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La planeación que se espera para el próximo año es amplia y se piensa multiplicar la cantidad de cursos, empezando por Nayarit y Campeche, siguiendo a otros municipios que se han mostrado interesados en tomar los talleres de capacitación que INCA estará llevando a los espacios del PMU que lo necesiten.

LPR 

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Redacción Ángulo 7http://www.angulo7.com.mx/author/redaccion/
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