De enero a noviembre de 2020, las ventas internacionales de miel producida en México alcanzaron las 26 mil 77 toneladas, lo cual es un aumento del 3.3 por ciento respecto al mismo lapso del 2019, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
De acuerdo con la dependencia federal, los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) indican que en 11 meses del año pasado el valor de las exportaciones de miel fue de 65 millones 373 mil dólares.
La miel mexicana es una de las de mayor demanda comercial en los mercados, debido a su calidad y sabor, motivo por el que nuestro país se ha convertido en el tercer proveedor internacional de este producto.
Alemania, principal comprador de miel mexicana
La Sader detalló que en el periodo enero-noviembre de 2020 la principal nación compradora de miel mexicana fue Alemania, con 30 millones 63 mil dólares, lo que equivale a 46 por ciento de las exportaciones totales de México.
Le siguen, en importancia, Estados Unidos, con ventas por ocho millones 937 mil dólares; Reino Unido, cuatro millones 698 mil dólares, y Arabia Saudita, con cuatro millones 197 mil dólares.
Arabia Saudita reportó un incremento de 121 por ciento en el valor de las exportaciones de miel mexicana entre enero y noviembre de 2020 en comparación con el mismo tiempo del año anterior.
Otros países que registraron aumentos en la demanda del producto fueron Bélgica, con crecimiento de 89.5 por ciento; Japón, 146 por ciento, y Colombia, 465 por ciento.
Yucatán, el principal productor
El principal estado productor es Yucatán, con un volumen de nueve mil 810 toneladas –que equivalen al 15.8 por ciento de lo que se produce en el territorio nacional.
Destacan también Jalisco, con cinco mil 703 toneladas; Yucatán, cinco mil 529 toneladas; Campeche, cinco mil 375 toneladas; Veracruz, cuatro mil 494 toneladas, y Chiapas, cuatro mil 211 toneladas.