La organización Etiquetados Claros busca que marcas adviertan sobre riesgo de obesidad en jugos, que en promedio cuentan con siete cucharadas de azúcar, y cereales para niños, que tienen de tres a cuatro porciones, así como 200 miligramos de sal, por tazón.
Lo anterior, a través de una campaña realizada con diversos actores mexicanos, con el objetivo de concientizar sobre los riesgos a la obesidad y diabetes que provoca el consumo constante de estos productos.
En México, uno de cada tres niños (principales consumidores de cereal y galletas) padecen obesidad, al igual que siete de cada diez adultos.
Por ello, se plantea que los insumos altos en grasas saturadas, sodio y calorías, cuenten con etiquetas negras en la parte superior para que sean visibles al cliente, a fin de que este pueda tomar a una decisión informada.
La propuesta se basa en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y en los sistemas empleados en Perú, Chile y próximamente Uruguay.
Bryan Rivera González