En la Feria de Puebla, edición 2019, los visitantes podrán degustar el sabor de las clásicas cemitas, pozole, mole de olla, enchiladas, así como probar antojitos como chalupas, tacos, gorditas, memelas, entre otros platillos y dulces típicos del estado.
Por ello, invita a la población aprovechar la oportunidad de asistir con la familia, amigos y visitantes a la zona gastronómica, con el fin de descubrir la tradición culinaria del estado durante su visita a la feria.
De igual manera, podrán encontrar stands de comida rápida como banderillas, nachos, pizza, tortas compuestas y aguas frescas.
Otra opción, en el recorrido por la zona expo, son los dulces típicos para llevarse un recuerdo del estado, como los borrachitos, los muéganos, las tortitas de Santa Clara y los jamoncillos.
Es de destacar que una de las gastronomías más exquisitas del país es la poblana, la cual desde hace nueve años fue clasificada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas (Unesco).
Editado por Diana Lizeth Pérez Morales