En Santa Inés Ahuatempan, realizan segunda Feria de la Semilla. Foto: Especial
En Santa Inés Ahuatempan, realizan segunda Feria de la Semilla. Foto: Especial

En Santa Inés Ahuatempan, se realizó la segunda Feria de la Semilla, en la que hubo expo-venta de artesanías y degustación gastronómica con base en las principales cereales que se cosechan en el municipio como atole xoco, dulce de calabaza y helado de elote.

El evento tuvo lugar en las instalaciones de Casa de Cultura “Xjuin Sju” y fue organizado por el ayuntamiento municipal en coordinación con el Grupo de Desarrollo Comunitario, con una serie de actividades de diversas instituciones como Colpos Puebla, Fertigolfo y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt).

Durante la inauguración, el alcalde antorchista Rolando Artero Mendoza exhortó a los agricultores a confiar en este proyecto que tiene como objetivo acercarse y ayudar para mejorar sus cultivos de los campesinos.

Esta edición se dedicó a la memoria de Jorge Camps Monter, quien en vida apoyó sin fines de lucro este proyecto, por lo cual se presentó una pequeña semblanza y se hizo entrega de un reconocimiento a su memoria, mismo que recibió su esposa Hilda González; posteriormente se realizó un programa cultural a cargo de las primarias “Emiliano Zapata” y “Carmen Serdán” dando muestra del talento de los niños del municipio.

Como parte del evento se presentaron tres conferencias, la primera titulada “Maíces criollos, conservación in si tú y mejoramiento participativo”, impartida por el Abel Gil de Colpos Puebla; la segunda impartida por José Montero de la empresa Fertigolfo, titulada “Importancia de la fertilización fraccionada en maíces criollos”; por último, Maricela Rugerio de Cimmyt, explicó la importancia de la agricultura sustentable.